每天下午6點下班，急急忙忙奔菜場，回到家里進廚房，撿菜、洗菜、切菜，忙得像打仗。這基本上是工薪階層每天下班后的必修課。

但是，普定“優纖貝”集團農業產業鏈條下的“餐桌”徹底顛覆了傳統的忙碌，將人的精力從繁瑣的廚房中解放出來。以后，我們可以這樣輕松愉快地準備一桌美美的晚餐：下了班，順路經過“蔬智屋”，輸入自己的家庭信息，就可領取按照家庭成員進行營養分量合理搭配的菜品及配料，并且是已經洗凈、消毒、切好的半成品，回到家打開火烹飪即可。

4月19日，記者在位于普定縣黃桶街道辦事處青山村的優纖貝集團農業產業鏈孵化園項目建設點“O2O蔬智屋”展示中心，了解到智慧下廚的新概念。

普定縣優纖貝集團農業產業鏈孵化園建設項目是經普定縣于2016年招商引資引進的項目，由深圳優纖貝集團旗下公司貴州昌輝農業產業鏈有限公司投資建設?？偼顿Y約10億元，占地面積2000畝，建設周期3年。含農產品種植、生態觀光、休閑采摘、木屋體驗、優質農產品種苗孵化、合作社管理、農產品加工倉儲等10多個功能板塊，規劃建設標準化大棚140個、保鮮冷庫3個、科技展示和技術培訓廳500平方米。

孵化園項目從2016年10月開工建設以來，已完成投資5000多萬元。記者在項目現場看到，工人們有的在忙著硬化園道路，有的在進行綠化；占地200畝的智能大棚里整齊地堆放著食用菌包；在“O2O蔬智屋”展示中心，工人們正在調試設備……室內室外，一片忙碌。

據貴州昌輝農業產業鏈有限公司董事股東喻紅春介紹，孵化園本著“核心是現代化，特征是商品化，方向是集約化，目標是產業化”的發展理念，積極參與地方脫貧攻堅。目前，已經建成的菌包生產廠和食用菌食品生產廠等項目，可覆蓋農戶1236戶4362人，其中，建檔立卡貧困農戶158戶665人，解決貧困人口就業216人。預計全部建成后年產值可達15億元，解決就業2000人以上，精準幫扶600多戶貧困戶脫貧。

孵化園將按照標準化管理，打造生態基地。主要依托優纖貝先進的種植孵化技術，采取“三統一”標準達到“三保障”（一是統一提供種子，確保公司和與公司簽訂保底回購協議的“散戶”種植品種優質，品質有保障；二是統一技術指導，通過技術培訓一批農戶，吸納進公司務工的同時，也對有種植意愿和種植實力的農戶提供技術指導，產量有保證；三是統一標準回收，把好“散戶”回購質量關，質量有保障。確保了基地的綠色、生態、高效。智能化監督，保障“舌尖”安全。）的模式，通過建設一個中心（集團食品安全中心）、兩個系統（HACCP系統和ISO22000系統）、五個標準（標準化菜單及研發標準、客服服務標準、安全與衛生控制標準、員工培訓及再教育標準、應急預案）、九個關鍵控制點（食品驗收、食品儲存、食品加工、食品派發、食品留樣、餐具消毒、垃圾處理、衛生清潔、食物中毒處理）和一個賬本（食品安全記錄本），推進智能化管理，流程化配送，嚴把流動環節質量關，保障了食品安全。

目前，該公司團餐經營已入駐普定縣中醫院、人民醫院，下一步將進入安順學院。在產品的銷售上，通過加工配送、蔬智屋、體驗中心等進行線下銷售，依托網絡生鮮商城，實現“客戶下單，送貨上門”的線上銷售。在生產環節，實施訂單農業，把大數據和大扶貧融合起來，率先在普定境內打造示范生產銷售點。目前已和補郎、白巖、坪上等鄉鎮多個合作社簽訂蔬菜訂單1萬畝，實現產供銷一體化的網絡營銷模式。

孵化園吸納貧困農戶“特惠貸”資金入股，前三年按股金總額的8%、9%、10%分紅，三年后按10%分紅；并申報扶貧基金3000萬元，以投資收益分紅方式入股，讓資金變股金、農民變股民，實現“企業能發展，農民得實惠”的雙贏目標。

孵化園項目通過打造智慧農業，讓更多農戶及貧困戶多形式參與園區的經營發展，讓他們通過土地流轉領取租金、在基地務工可享薪酬、聯動發展獲取分紅股金等多渠道脫貧致富。